I nonni non ci avrebbero creduto se ci avessero visto zappettare la loro terra. Non avrebbero mai pensato che avremmo avuto voglia di coltivare da soli le verdure che mangiamo,come si faceva un tempo!
Sicuramente non avrebbero trovato nulla di poetico nel farlo, era la normalità, la loro vita, ed invece devo ammettere che per noi c'è un gusto tutto speciale ed esaltante nel cominciare questa piccola impresa...
Il primo passo è quello di procurarsi dei semi.
In un secondo momento si deciderà dove collocare le piante,se direttamente in terra o in una serra.
-Dovete scegliere i semi in base al periodo in cui intendete posarli. Nel nostro caso ci troviamo in
Febbraio/ Marzo e scegliamo prodotti che possano stare bene in serra, perche abbiamo l'obiettivo di costruirla.
(Dovete valutare la vostra zona; noi siamo a Rocca Priora e va ritardato tutto di almeno un mese, visto il clima freddo.Se la semina è prevista a Febbraio,la faremo a Marzo e cosi via...CoNsIgLiO : chiedete ai contadini della zona che conoscono bene il clima in che periodo fanno la semina!loro vi sapranno indirizzare meglio di chiunque altro!)
Noi partiamo con ravanelli,carote,rucola,spinaci,misticanza,zucche.
# Iniziando con il seme è indispensabile costruire un piccolo semenzaio,di cui parleremo piu avanti...
-Abbiamo comprato le semenze in una piccola agricola ad Albano laziale, ma potete acquistarle in qualsiasi vivaio, mercato ,agricola e grandi catene ed inoltre su internet su questo sito davvero buono http://www.lasemeria.it/shop/
-Un'altra possibilità per iniziare subito a coltivare l'orto o la serra è acquistare piantine già cresciute in modo tale da doverle solamente trapiantare nel proprio terreno.
E' sicuramente la strada più corta ma vi assicuro che veder spuntare i germogli dal seme è molto soddisfacente, anche se piu difficile e non di assicurata riuscita.
Le scelta è ampia in ogni periodo dell'anno:
Calendario delle semine, utile per la coltivazione dell'orto individuando il periodo migliore per le semine di tutti gli ortaggi.
Gennaio | Febbraio | Marzo | Aprile |
Carote
Cavolfiori Cipolle Fave Lattughe Melanzane Meloni Peperoni Piselli Porri Prezzemolo Ravanelli Rucola Spinaci Valeriana Zucchin |
Carote
Cavolfiori Cipolle Fave Lattughe Melanzane Meloni Peperoni Piselli Porri Prezzemolo Ravanelli Rucola Spinaci Valeriana Zucchini |
Angurie
Asparagi Barbabietole Basilico Bieta Carote Cavoli Cime di rapa Cipolle Fave Finocchi Indivie Lattughe Melanzane Meloni Peperoni Piselli Pomodori Porri Prezzemolo Rucola Zucchini |
Angurie
Asparagi Barbabietole Basilico Bieta Carote Cavoli Cetrioli Cime di rapa Cipolle Finocchi Indivie Lattughe Melanzane Meloni Peperoni Piselli Pomodori Porri Prezzemolo Rucola Zucche Zucchini |
Maggio | Giugno | Luglio | Agosto |
Angurie
Asparagi Barbabietole Basilico Bieta Broccoli Cardi Carote Cavoli Cetrioli Indivie Lattughe Melanzane Meloni Peperoni Piselli Pomodori Porri Prezzemolo Rucola Scarola Zucchini |
Barbabietole
Bieta Broccoli Cardi Carote Cavolfiori Cavoli Cetrioli Cicoria Fagioli Indivie Lattughe Meloni Pomodori Prezzemolo Ravanelli Rucola Sedano Zucca Zucchini |
Bieta
Cavolfiori Cavoli Cicoria Fagioli Indivie Lattughe Prezzemolo Rapa Rucola Zucchini |
Bieta
Carote Cipolla Cicoria Finocchio Fagioli Indivie Lattughe Prezzemolo Rapa Ravanelli Rucola Scarola Zucchini |
Settembre | Ottobre | Novembre | Dicembre |
Cime di rapa
Carote Cipolla Indivie Lattughe Prezzemolo Piselli Rapa Ravanelli Scarola Spinaci |
Carote
Fave Lattughe Piselli Ravanelli Spinaci |
Carote
Fave Lattughe Piselli Ravanelli Spinaci |
Carote
Fave Lattughe Piselli Ravanelli Spinaci |
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